PENDAHULUAN
Indonesia sebagai negara dengan jumlah penduduk mencapai 259 juta jiwa terbesar ke-4 di dunia, pertumbuhan ekonomi nasional 6,17% kuartal III 2012 tertinggi kedua dunia dan jumlah kelas menengah Indonesia yg mencapai 55% dari total populasi penduduk, dan perubahan gaya hidup masyarakat Indonesia mendorong peningkatan konsumsi pangan protein hewani termasuk susu dan produk berbahan susu.
Namun hal ini mendorong peningkatan impor beberapa komoditas pangan yang terkait dengan peternakan, antara lain susu dalam jumlah sangat besar (lebih dari 70%). Berdasarkan data BPS, populasi sapi perah tahun 2011 sebesar 597 ribu ekor dengan laju pertumbuhan 2,5%. Produksi susu dalam negeri sampai saat ini baru mencapai 679 ribu ton per tahun dan hanya mampu memenuhi 26% kebutuhan konsumsi susu nasional.
Produktivitas peternak sapi perah lokal sudah mengalami peningkatan melalui berbagai program inkubasi yang digalakan oleh pemerintah, namun peningkatan tersebut belum bisa mengejar peningkatan kebutuhan pasar rata-rata 12% pertahun.
Oleh karenanya Usaha Agribisnis Sapi Perah di Indonesia mempunyai prospek bisnis baik dan memiliki peran penting dan strategis dalam upaya penyediaan dan pencukupan gizi masyarakat.
TUJUAN
- Menciptakan nilai tambah (keuntungan) bagi stakeholder melalui pengelolaan kemitraan usaha peternakan sapi perah yang epektif dan efisien.
- Membangun peternakan sapi perah berdasarkan Good Farming Praktis (GFP) yaitu mengupayakan keberlanjutan ekonomi, sosial, dan lingkungan.
- Membangun agribisnis sapi perah skala industri yang mampu mendukung ketahanan pangan nasional melalui produksi susu sapi.
SKEMA KERJASAMA
Usaha peternakan sapi perah ini akan melibatkan 2 (dua) stakeholder yaitu :
1. Manajemen Peternakan Sapi Perah
- Bertanggung jawab terhadap pengelolaan peternakan (on farm) sesuai dengan kaidah GFP yang berkelanjutan.
- Bertanggungjawab terhadap pemasaran (off farm) produksi susu segar yang diproduksi.
- Memberikan nilai tambah (keuntungan) bagi investor yang kompetitif.
2. Investor
- Investopr adalah pembeli paket investasi sapi perah dengan memberikan hak pengelolaan pada manajemen peternakan.
- Investor akan mendapatkan Surat Kerjasama Investasi dari Notaris, dan mendapatkan bagi hasil sesuai dengan ketentuan.
PROYEKSI INVESTASI
Kerjasama ini dijalankan dengan menggunakan prinsip bagi hasil (profit sharing, Mudharabah) dimana manajemen sudah menyediakan infrastruktur peternakan dan investor hanya menyediakan dana investasi untuk pembelian bibit sapi perah.
Investor mendapatkan perlindungan investasi yaitu dalam bentuk asuransi ternak, dimana jika terjadi kematian pada sapi maka akan mendapatkan sapi pengganti tanpa penambahan biaya.
KAFASITAS MANAJEMEN
Saat ini manajemen memiliki kemitraan dengan anggota peternak sebanyak 65 orang anggota yang notabene mata pencahariannya 90% dibidang peternakan sapi perah. 1 orang anggota memiliki kandang sapi perah rata-rata 2 lokal untuk 4 ekor sapi perah. Sehingga kafasitas sapi perah yang dapat dipelihara sebanyak 234 ekor.
Dalam pengelolaan sapi perah, Manajemen memberikan pembinaan Good Farming Praktis, pengawasan, pelayanan kesehatan hewan, inseminator, peningkatan kemampuan anggota peternak dalam penerapan Teknologi Tepat Guna (TTG) Peternakan, serta mengakomodir produksi dan memasarkannya.
Produksi susu sapi segar saat ini disalurkan ke agen-agen di wilayah Kota Bandung. Program dana investasi sapi perah ini bertujuan untuk mencapai kafasitas produksi skala industri 2500 liter/hari sehingga bisa mewujudkan kontrak penjualan dengan Industri Pengolah Susu (IPS) khususnya yang di Jawa Barat.
Pengawasan dan pemeliharaan kesehatan ternak dilakukan oleh Tenaga Keswan Khusus yang berpengalaman. Lokasi peternakan di Kaki Gunung Manglayang - Bandung Timur, menjamin ketersediaan pakan hijauan, dan iklim dataran tinggi yang kondusif untuk sapi perah untuk memproduksi susu yang berkualitas.
PENUTUP
Dari analisa diatas maka dapat disimpulkan :
- Dana investasi sapi perah dapat menjadi pilihan investasi karena mampu memberikan return yang menarik.
- Dana investasi sapi perah ini dapat ikut mendukung swasembada pangan khususnya susu sapi segar dan menciptakan lapangan kerja bagi masyarakat.
Demikian proposal ini kami sampaikan, semoga terjalin kerjasama dan dapat memberikan manfaat bagi semua stakeholder dan masyarakat sekitar.
Informasi lebih lanjut, hubungi kami :
- Call / SMS : 0813.12.485.725 / 022-9605.7985
- email : sapiperahfh@rocketmail.com
- website : http://www.sapiperahbandung.blogspot.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
terima kasih atas komentar santun