PAKAN CAIR PENAMBAH SUSU UTK PEDET

MEMBUAT PAKAN CAIR PENAMBAH SUSU

( PCPS )

UNTUK PEDET

I.  Pendahuluan

Pakan Cair Penambah Susu adalah :

Merupakan pakan cair yang diformulasi dengan tujuan untuk memenuhi kebutuhan pedet sejak awal masa menyusui sampai umur 2 bulan .

Diberikan pada pedet yang tidak cu-kup asupan susu induk akibat produksi susu induk kurang dari kebutuhan.

Pertimbangan pembuatan PCPS

-          Perlu mempertimbangkan kondisi saluran pencernaan pedet .

-          Sejak lahir – 2 bulan alat pencernaan pedet belum berkembang dengan baik sehingga belum sepenuhnya mampu mencerna pakan .

Syarat bahan pakan pembuatan PCPS

-          Perlu mempertimbangkan kondisi saluran pencernaan pedet

-          Sejak lahir – 2 bulan alat pencernaan pedet belum berkembang dengan baik sehingga belum sepenuhnya mampu mencerna pakan

Manfaat penggunaan PCPS

-          Meningkatkan daya hidup pedet

-          PCPS dari bahan-bahan lokal sangat bermanfaat dalam mencegah kematian pedet sekaligus meningkatkan pertumbuhannya

PCPS berpotensi sebagai pengganti susu untuk diberikan pada pedet yang induknya mati atau tidak mau menyusui anaknya

II. BAHAN DAN ALAT PEMBUAT PCPS

1.      Bahan penyusun PCPS

-          Berasal dari bahan lokal yang tersedia

-          Bahan lokal tersebut perlu dipilih secara hati-hati sebab pada umur 2 – 3 minggu pertama sistem pencernaan pedet masih belum berfungsi secara optimal (immature) dan akan berkembang sangat pesat dalam minggu-minggu berikutnya

-          Diperlukan bahan pakan yang dengan tingkat kecernaan sangat tinggi dan mengandung nilai nutrisi yang baik

-          Bahan pakan yang dipilih tidak mengandung zat anti nutrisi

Bahan pakan yang dapat digunakan :

1.       Labu atau gula merah cair  30 %

2.       Kacang kedelai/kacang merah

3.       Telur ayam/bekicot

Labu

Bagian yang digunakan adalah air perasan dagingnya

Air perasan labu dapat digantikan dengan gula lontar cair

Kacang kedelai/kacang merah

Banyak mengandung protein dan lemak yang sangat dibutuhkan oleh pedet

Kacang kedelai banyak digunakan sebagai susu kedelai yang nilai gizinya mendekati susu .

Kacang kedelai dapat digantikan dengan kacang merah

Kacang merah biasa ditanam oleh petani sebagai tumpangsari dengan tanaman jagung

Telur ayam/bekicot

Untuk melengkapi kebutuhan protein yang sangat dibutuhkan oleh pedet

Telur ayam dan bekicotd apat menggantikan sebagai pakan sumber protein pengganti susu skim

Kedua bahan tersebut mudah diperoleh di pedesaan

Bekicot merupakan hama tanaman yang banyak ditemukan selama musim hujan dan bersembunyi selama musim kemarau

Alat Pembuat PCPS

1.    Parut

2.    Kain kasa penyaring

3.    Blender/alat penumbuk

4.    Panci/dandang

5.    Kompor

6.    Minyak tanah

7.    Ember

8 . Pisau/pemotong

Cara Membuatnya

1. Siapkan bahan yang diperlukan dan dibersihkan dari kotoran

2. Labu diparut dan peras airnya dari bagian padat

3. Kacang kedelai/kacang nasi direndam satu malam atau direbus selama 15 – 20 menit.

4. Kacang dihaluskan dengan cara diblender atau ditumbuk hingga halus sekali

5. Larutan labu/gula air serta tepung bekicot/telur ayam disiapkan

6. Tambahkan larutan labu/gula cair dan tepung bekicot/telur ke dalam bahan – bahan yang telah disiapkan

Cara Penyajian

Larutan PCPS disaring dengan kain kasa dan siap diberikan kepada pedet dalam keadaan hangat-hangat kuku.

Sekian dan selamat berjuang untuk sukses

Sumber : Deptan